Fredagsmys: स्वीडन की आरामदायक शुक्रवार की परंपरा

स्वीडन में शुक्रवार की शाम पाँच बजे किराना दुकानों में अचानक भीड़ बढ़ जाती है। लगभग हर किसी की टोकरी में एक जैसी ही चीज़ें दिखती हैं: टॉर्टिला रैप्स, कीमा, खीरा, चिप्स और फ़िज़ी ड्रिंक की एक बोतल। लोग जल्दी-जल्दी घर पहुँचते हैं, ढीले-ढाले आरामदायक कपड़े पहनते हैं और सोफ़े पर बैठ जाते हैं। स्वीडन में हर हफ़्ते मनाए जाने वाले इस रिवाज़ का एक मशहूर नाम है: fredagsmys (शुक्रवार की सुकून भरी शाम)।

fredagsmys क्या है?

fredagsmys शब्द दो शब्दों से मिलकर बना है: fredag (शुक्रवार) और mys (आराम या सुकून भरा अहसास)। यह कामकाजी हफ़्ते की व्यस्तता और सप्ताहांत के आराम के बीच की एक स्पष्ट सीमा तय करता है। इसका विचार एकदम सीधा और आसान है: न तो सजने-संवरने की ज़रूरत है, न ही बहुत तामझाम वाला खाना पकाने की, और न ही मेहमानों को प्रभावित करने की। इसके बजाय, आप अपने परिवार, पार्टनर या बस अकेले ही घर पर रहकर अपनी ऊर्जा फिर से जुटाते हैं।

इस परंपरा की शुरुआत 1990 के दशक में हुई थी, जिसकी कुछ हद तक वजह आलू के चिप्स के विज्ञापन अभियान थे, लेकिन स्वीडिश लोगों ने इसे पूरे दिल से अपना लिया। आज यह समाज का एक अभिन्न हिस्सा बन चुका है। अगर आप अपने किसी स्वीडिश सहकर्मी से उनके वीकेंड के प्लान्स के बारे में पूछेंगे, तो वे अक्सर मुस्कुराते हुए कहेंगे कि वे बस सोफ़े पर एक शांत myskväll (सुकून भरी शाम) बिताना चाहते हैं।

Tacos: शुक्रवार का अनौपचारिक राष्ट्रीय भोजन

हो सकता है आप सोचें कि स्वीडिश लोग शुक्रवार की रात मीटबॉल्स या मछली खाते होंगे, लेकिन fredagsmys का असली राजा निस्संदेह svenska tacos (स्वीडिश शैली के टैकोस) है। दरअसल, पूरे यूरोप में प्रति व्यक्ति के हिसाब से मैक्सिकन-प्रेरित टेक्स-मेक्स खाना सबसे ज़्यादा स्वीडन में ही खाया जाता है।

स्वीडिश टैको डिनर का एक ख़ास तरीक़ा होता है। मेज़ पर छोटे-छोटे कटोरों में बारीक कटा हुआ gurka (खीरा), tomat (टमाटर), majs (स्वीटकॉर्न), कद्दूकस किया हुआ पनीर, सोर क्रीम और सालसा सजाया जाता है। मेज़ पर बैठा हर कोई अपना रैप या हार्ड शेल टैको ख़ुद तैयार करता है। यह बिल्कुल अनौपचारिक होता है, बच्चों को ख़ूब पसंद आता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है।

रात के खाने के बाद, शाम का मज़ा godis (मिठाइयाँ/कैंडी) या chips (चिप्स) और किसी फ़िल्म या टीवी शो के साथ जारी रहता है। स्वीडिश लोगों के लिए, इस सुकून भरी जानी-पहचानी दिनचर्या का आनंद लेना ही सबसे मुख्य बात है।

स्थानीय लोगों की तरह fredagsmys कैसे मनाएँ

fredagsmys की इस संस्कृति में शामिल होना स्वीडन में अपनेपन का अहसास पाने का सबसे आसान तरीक़ा है। इसके लिए आपको किसी पार्टी के न्योते की ज़रूरत नहीं है। आपको बस कुछ बुनियादी चीज़ों की ज़रूरत होती है:

Ta det lugnt (आराम से रहिए): काम समय पर ख़त्म करें और अपना लैपटॉप बंद कर दें।
Mjuka kläder (मुलायम कपड़े): ऑफ़िस के कपड़े बदलकर स्वेटपैंट्स या ऊनी जुराबें पहन लें।
Tänd ljus (मोमबत्तियाँ जलाएँ): आधुनिक अपार्टमेंट्स में भी, स्वीडिश सुकून के लिए मोमबत्ती की रोशनी बेहद ज़रूरी मानी जाती है।
Något gott att äta (कुछ अच्छा और स्वादिष्ट खाना): ऐसा सादा खाना बनाएँ जिसके लिए घंटों चूल्हे के सामने न खड़ा रहना पड़े।

भाषा कोना

यहाँ कुछ उपयोगी वाक्यांश दिए गए हैं जिनका इस्तेमाल आप अपने स्वीडिश दोस्तों या सहकर्मियों से अपने शुक्रवार के प्लान्स के बारे में बात करते समय कर सकते हैं:

Vad ska du göra i helgen? — आप इस वीकेंड क्या करने वाले हैं?
Jag ska bara ha fredagsmys. — मैं तो बस शुक्रवार की एक सुकून भरी शाम बिताने वाला हूँ।
Ska vi äta tacos ikväll? — क्या आज रात हम टैकोस खाएँ?
Tänd några ljus! — कुछ मोमबत्तियाँ जलाओ!
Det är dags att koppla av. — अब आराम करने का समय है।
Trevlig helg! — आपका वीकेंड अच्छा रहे!

शुक्रवार से जुड़ी आपकी शब्दावली के लिए यहाँ कुछ मुख्य शब्द दिए गए हैं:

Swedish	हिंदी	उदाहरण
en helg	वीकेंड / सप्ताहांत	Trevlig helg! (आपका वीकेंड अच्छा रहे!)
att mysa	सुकून से रहना / आराम करना	Vi ska mysa i kväll. (आज रात हम सुकून भरी शाम बिताने वाले हैं।)
lugn	शांत / सुकून भरा	Jag vill ha en lugn kväll. (मुझे एक शांत शाम चाहिए।)
chips	चिप्स / पोटैटो चिप्स	Köper du chips? (क्या तुम चिप्स ख़रीद रहे हो?)
godis	मिठाइयाँ / कैंडी	Barnen äter godis. (बच्चे कैंडी खा रहे हैं।)
en soffa	सोफ़ा	Katten sover i soffan. (बिल्ली सोफ़े पर सो रही है।)
att koppla av	आराम करना / तनावमुक्त होना	Nu kan vi koppla av. (अब हम आराम कर सकते हैं।)

क्या आप जानते हैं?

fredagsmys शब्द को 2006 में आधिकारिक तौर पर स्वीडिश अकादमी के शब्दकोश (Svenska Akademiens ordlista) में शामिल किया गया था, जिससे यह साबित होता है कि सोफ़े पर सुकून से बैठने का यह आधुनिक रिवाज़ स्वीडिश भाषा और संस्कृति का एक स्थायी हिस्सा बन चुका है।

Kielo के साथ इसका अभ्यास करें

आप Kielo conversation में अपने वीकेंड के प्लान्स के बारे में बात करने और खाना ऑर्डर करने का अभ्यास कर सकते हैं। अगले शुक्रवार की खरीदारी पर जाने से पहले इन्हें दोहराने के लिए, इन सुकून भरे स्वीडिश शब्दों को अपने डेली प्लान में सेव कर लें। Jag ska bara ha fredagsmys.