Vanha Porvoo: สำรวจเมืองไม้เก่าแก่แห่งฟินแลนด์

เดินทางไปทางตะวันออกของ Helsinki เพียงหนึ่งชั่วโมง คุณก็จะได้พบกับเมืองที่เก่าแก่และงดงามราวภาพวาดที่สุดแห่งหนึ่งของฟินแลนด์ นั่นคือ Porvoo การเดินเล่นใน Vanha Porvoo (เมืองเก่า Porvoo) ให้ความรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าไปในหนังสือนิทานอันเงียบสงบ บ้านไม้ทาสี ตรอกหินกรวดแคบๆ และร้านบูติกงานฝีมือเล็กๆ ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการท่องเที่ยวแบบวันเดียว ไม่ว่าคุณจะมาเยือนท่ามกลางประกายสีทองของฤดูใบไม้ร่วง หรืออยู่ใต้ผ้าห่มหิมะอันนุ่มนวล Porvoo จะเผยให้เห็นมุมประวัติศาสตร์อันอบอุ่นของฟินแลนด์ที่ผู้เรียนภาษทุกคนควรได้สัมผัสด้วยตัวเอง

บ้านริมน้ำสีแดงและตรอกหินกรวด

Porvoo ได้รับสถานะเป็นเมืองในปี 1346 ทำให้เป็นเมืองที่เก่าแก่เป็นอันดับสองของฟินแลนด์รองจาก Turku ภาพทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์บนโปสการ์ดของเมืองนี้คือ ranta-aitat (บ้านริมน้ำหรือโกดังริมแม่น้ำ) ที่ทาด้วยสีแดงดินเทศตามแนวแม่น้ำ Porvoonjoki ในช่วงปลายทศวรรษ 1700 ชาวบ้านได้ทาสีโกดังไม้เหล่านี้เป็นสีแดงเพื่อเป็นเกียรติแก่กษัตริย์ Gustav ที่ 3 แห่งสวีเดนในคราวเสด็จเยือน ในอดีต พ่อค้าใช้ที่นี่เก็บเครื่องเทศ กาแฟ ยาสูบ และไวน์ก่อนจะขนส่งต่อไปยังที่อื่น

ในปัจจุบัน การเดินเล่นในเมืองนี้คือการใช้ชีวิตให้ช้าลง ถนนสายหลักในย่านประวัติศาสตร์อย่าง Jokikatu (ถนนเลียบแม่น้ำ) ปูด้วยหินกรวดโบราณที่เรียกว่า mukukivet (หินกรวดปูถนน) เมื่อคุณเดินเล่นขึ้นเนินไปเรื่อยๆ คุณจะได้เห็นบ้านไม้ทาสีสดใส ลานบ้านอันเงียบสงบ และร้านค้าเล็กๆ แสนมีเสน่ห์ที่จำหน่ายงานฝีมือท้องถิ่น ถุงเท้าขนสัตว์ และเครื่องแก้วดีไซน์ฟินแลนด์ (suomalainen lasi) คุณยังจะได้พบกับ kirppis (ตลาดนัดมือสอง) ในท้องถิ่น ซึ่งเหล่านักสะสมมักแวะเวียนมาตามล่าหาสมบัติวินเทจกัน

บนจุดที่สูงที่สุดของเมืองเก่าเป็นที่ตั้งของ Porvoon tuomiokirkko (มหาวิหาร Porvoo) มหาวิหารแห่งนี้สร้างขึ้นด้วยหินและไม้ในศตวรรษที่ 15 และมีบทบาทสำคัญยิ่งในประวัติศาสตร์ฟินแลนด์ ในปี 1809 ซาร์อเล็กซานเดอร์ที่ 1 ได้ทรงเปิดการประชุมสภาแห่ง Porvoo ขึ้นที่นี่ เพื่อรับรองสถานะการปกครองตนเองของฟินแลนด์ในฐานะราชรัฐแกรนด์ดัชชี

ธรรมเนียมอันแสนหวาน: เค้กรูเนเบิร์ก

นอกจากนี้ Porvoo ยังมีชื่อเสียงในเรื่องมรดกทางวัฒนธรรมและอาหาร Johan Ludvig Runeberg กวีแห่งชาติของฟินแลนด์ เคยอาศัยอยู่ที่ Porvoo นานหลายทศวรรษ ปัจจุบันบ้านของเขาได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ยังคงสภาพเหมือนในศตวรรษที่ 19 ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้กระทั่งต้นไม้ในบ้านของเดิมก็ยังอยู่

Runeberg ชอบทานของหวานคู่กับกาแฟยามเช้า และ Fredrika ภรรยาของเขา ก็ได้คิดค้นขนมอบที่ชาวฟินแลนด์ยังคงรับประทานกันทั่วประเทศมาจนถึงทุกวันนี้ นั่นคือ runebergintorttu (เค้กรูเนเบิร์ก) ขนมอบทรงกระบอกนี้แต่งกลิ่นรสด้วยอัลมอนด์บดและกระวาน พรมด้วยเหล้ารัมหรือพันช์อารัคให้ชุ่มฉ่ำ แล้วแต่งหน้าด้วยไอซิ่งสีขาวเป็นวงล้อมรอบแยมราสป์เบอร์รี แม้ว่าชาวฟินแลนด์ส่วนใหญ่จะทานขนมนี้เฉพาะช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ในวัน Runeberg แต่ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ใน Porvoo มี runebergintorttu อบสดใหม่พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งปี การได้นั่งในคาเฟ่ไม้เล็กๆ จิบกาแฟร้อนๆ แกล้มขนมสักชิ้น ถือเป็นกิจกรรมไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Porvoo

Porvoo ยังเป็นที่ตั้งของโรงงานช็อกโกแลต Brunberg อันโด่งดัง ซึ่งเป็นธุรกิจขนมหวานที่เก่าแก่ที่สุดของฟินแลนด์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1871 การแวะไปที่ร้าน Brunberg สาขาเล็กๆ ในย่าน Old Porvoo เพื่อลองชิม suklaasuukot (ช็อกโกแลตคิส) และชะเอมเทศเนื้อนุ่ม ถือเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวทุกคนแทบจะต้องทำ

มุมภาษา

เมื่อคุณเดินทางไป Porvoo หรือเมืองประวัติศาสตร์อื่นๆ ในฟินแลนด์ ประโยคง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณสื่อสารในร้านค้า คาเฟ่ และตามท้องถนนได้อย่างมั่นใจ:

Missä Vanha Porvoo on? — Old Porvoo อยู่ที่ไหน?
Haluaisin yhden kahvin ja runebergintortun, kiitos. — ขอรับกาแฟหนึ่งที่กับเค้ก Runeberg หนึ่งชิ้นครับ/ค่ะ
Onko tämä vanha puutalo? — นี่คือบ้านไม้โบราณใช่ไหม?
Saako täällä ottaa valokuvia? — ถ่ายรูปที่นี่ได้ไหมครับ/ค่ะ?
Menen bussilla Porvooseen. — ฉันกำลังจะนั่งรถบัสไป Porvoo

ต่อไปนี้คือคำศัพท์ที่มีประโยชน์ 7 คำสำหรับการท่องเที่ยวชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ในฟินแลนด์:

ภาษาฟินแลนด์	ภาษาอังกฤษ	ตัวอย่าง
vanhakaupunki	old town	Vanha Porvoo on kaunis vanhakaupunki. (Old Porvoo เป็นเมืองเก่าที่สวยงาม)
puutalo	wooden house	Katu on täynnä vanhoja puutaloja. (ถนนสายนี้เต็มไปด้วยบ้านไม้เก่าแก่)
tuomiokirkko	cathedral	Tuomiokirkko seisoo mäellä. (มหาวิหารตั้งอยู่บนเนินเขา)
kahvila	café	Mennään pieneen kahvilaan. (ไปคาเฟ่เล็กๆ กันเถอะ)
leipomo	bakery	Tämä leipomo tekee hyvää leipää. (ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ทำขนมปังอร่อยมาก)
silta	bridge	Kävelemme joen yli vanhalle sillalle. (พวกเราเดินข้ามแม่น้ำไปยังสะพานเก่า)
matkamuisto	souvenir	Ostan kivan matkamuiston. (ฉันซื้อของที่ระลึกน่ารักๆ ชิ้นหนึ่ง)

รู้หรือไม่?

แม้ว่า Old Porvoo จะรอดพ้นจากเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่มาได้หลายต่อหลายครั้งตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ที่นี่ก็เกือบถูกรื้อถอนทิ้งในศตวรรษที่ 19! ในตอนนั้น นักผังเมืองต้องการแทนที่ถนนไม้คดเคี้ยวด้วยผังเมืองรูปตารางที่ทันสมัยและเป็นแนวตรง ทว่าโชคดีที่ชาวบ้านในท้องถิ่นและเหล่าสถาปนิกได้ออกมาคัดค้าน จึงช่วยปกป้องย่านบ้านไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุดของฟินแลนด์แห่งนี้ไว้ให้คนรุ่นหลังได้ชื่นชม

ฝึกฝนสิ่งนี้กับ Kielo

คุณสามารถฝึกฝนวลีท่องเที่ยวเหล่านี้ได้ทันทีในบทสนทนาแชตที่เป็นกันเองของ Kielo และทบทวนได้ทุกเมื่อในแผนการเรียนรู้ประจำวันของคุณ ลองฝึกแต่งบทสนทนาที่คุณสั่งกาแฟในคาเฟ่เก่าแก่สไตล์ฟินแลนด์ หรือถามทางไปตามถนนหินกรวดดูสิ มาเริ่มฝึกฝนกันด้วยประโยคท่องเที่ยวอันงดงามประโยคนี้กันเลย: Vanha Porvoo on kaunis vanhakaupunki.